تم حضور الدرس وان شاء الله اطبق الاول والثاني سواء
بالنسبة للدرس الثاني
هل لابد من استخدم جبنة البارمسيان وتوابل البيزاء في حال عدم توفرها
ممكن استعيض في شي ثاني غيرها مثال جبن شيدر...او زعتر
بعد برم العجين احتاج ادهنة بخليط البيض والحليب؟؟؟؟؟؟؟ الله يعطيك الصحة والعافية ومشكورة
تم حضور الدرس الثاني ..
ان شاء الله اطبق الاول والثاني وانزله مره وحده ..
الله يعطيكي العافيه
ان شاء الله اطبق الاول والثاني وانزله مره وحده ..
الله يعطيكي العافيه
الصفحة الأخيرة
ولازم تجلسين تعجنين فيها لمده 5 دقايق
اذا ما عندك عجان
العجينه اذا لصقت في اليد معناه انها ما خذت كفايتها من العجن
قد تظنين انك عجنتيها بالقدر الكافي
وهذا ليس صحيح
اتمنى منك تجريب هذي العجينه وعجنها بالقدر الكافي \وخبريني ماذا سيحصل
اي والله
ما في تواقيعهم شعار الدوره
غير مشتركات
بعد كل هالقصه
اذا عندك قناعات معينه مقتنعه فيها ...بليز غيريها
اذا انتي متعوده على طريقه معينه في تصليح الفطاير
اتركي القديم كله
وابدأي من هذي الطريقه
انا بطول بالي
بس انتي طولي بالك شوي
الخطوه الاولى
علبة خميره جديده
من ناحية العجان
انصحطك بــ مولينكس .... اللي يسمونه ست البيت او محضر الطعام
فيه شفره بلاستك هذي للعجن
وتقدرين تستخدمين الجهاز ايضا في انك
تسوين فلافل وكبه وتفرم لحم لو بغيتي
وتبشر وتسوي شرايح اذا بغيتي
اذا تبين عجان اللي عندي كتشن ايد
كويس مره بدون ملحقات 200 دولار
في السعوديه ما ادري وين ولا كم سعره
جهزي هذولا
واذا بغيتي تسوين فطاير سوي كاسين ونص
وعلى خير ان شاء الله
حياك
يالله طببقي
نزلت الطبق الثاني
وطبقي الدرسين مع بعض لانهم بنفس العجينه اسهل لك
ماشاء الله
التطبيق شكله زين
مع ان الصوره مكتوب عليه شغلات
بالعافيه