أوكسانا :

يا حبيبتي اعملي انت نصف مقدار العجينه الي عندك 2ونص طحين +ملعقه ونص حليب+ربع كوب زيت+ثلث كوب سكر+كوب ماء+ملعقه وربع خميره+ربع ملعقه ملح وبدل ما تضعي في الخلاط 2كوب طحين ضعي كوب واحد وبدل2كوب ماء ضعي واحد واكملي باقي العمليه عادي سهله والله:35:

يا حبيبتي اعملي انت نصف مقدار العجينه الي عندك 2ونص طحين +ملعقه ونص حليب+ربع كوب زيت+ثلث كوب...

صدفة العمر :

يا استاذة ممكن طلب ؟ انا زوجي يبغى العجينة بس بالدقيق الاسمر وبزيت الزيتون ايش اعمل؟؟ انا عملت نفس العجينة دي لكن بزيت زيتون و دقيق اسمر كامل و ما كان عنددي حليب فحطيت لبن زبادي ينفع او لألألألأ لانو العجينه حلوة بتجنن لكن جافهمو طرية مرااااا مو مثل القطن خليتها تحمر ع الخفيف ؟؟؟؟؟؟؟ انا صورتها لكن ما اعرف كيف انزل صور ؟؟

يا استاذة ممكن طلب ؟ انا زوجي يبغى العجينة بس بالدقيق الاسمر وبزيت الزيتون ايش اعمل؟؟ انا عملت...

remeeah :

اخت كوكب انا سويت العجينه بالمل بدون زياده او نقصان وخليتها تختمر 45 دقيقه مثل ماقلتي بس حسيت انها اختمرت زياده عن اللزوم لدرجة انها فاضت من الصحن وبعدين خلطت الدقيق والزيت وكمان خليتها نفس الوقت بس لاحظت اني لمن افردها تتفكك معاي العجينه وتقطع ماادري ليه يمكن اختمرت اكثر من اللازم ماني عارفه مع اني دايما اسوي فطاير بعجينه مختلفه تشكيلها وفردها يكون سهل بالمره بس مااخمرها الا نصف ساعه فقط وعلى طول ابدا افردها معليش كثرت اسئله بس ودي اعرف ليه تتقطع معاي العجينه وش السبب ..

اخت كوكب انا سويت العجينه بالمل بدون زياده او نقصان وخليتها تختمر 45 دقيقه مثل ماقلتي بس حسيت...