اليوم جايبة معي الصفيحة الشامية يللي بطير العقل بالعجينة الذكية
وهي عجينة العشر دقايق المشهورة
يالله مع الصور
عملت نوعين من الصفيحة في الصفية باللبن ودبس الرمان وصفيحة ببصل وبندورة
هون الصفيحة بدبس الرمان وطبعاً لازم يكون قرص الصفيحة مطاول مو مدور
وهون بعد ما طلعت من الفرن
وهي الصفيحة بندورة
وهون بعد ما طلعت من الفرن
يتبع ...........................
وهون كم فطيرة جبنة سايلة مع كم منقوشة
وهاد صحن لعيونكم
يالله لشوف شو رأيكم