انا ستعملت عجينة العشر الدقايق اكيد الكل بيعرفا وللحشوة حطيتلكون المقادير والطريقة تحت
المقادير:
- كيلو لحمة مفرومة
- ٢ او ٣ بندورة حسب اذا كبيرة او صغيرة
- بصلة
- 1 فليفلة حمراء حلوة
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة
- ملعقة صغيرة من البهار
- ملح
- في ناس بحطولا كمان بقدونس بس انا ما بحط
الطريقة
نفرم البندورة والبصلة والفليفلة ناعما ثم نخلط جميع المقادير مع اللحمة.
نقطع العجينة ونكورها ثم نمد العجينة علا شكل دائرة ونضع عليها الخشوة وعلا الفرن
خبزيا حتا تستوي العجينة وتحمر
طلعيا وقدميا ساخنة مع اللبن ويا سلام صحة وهنا
