اللهيعطيك العافيه مرررررررره شكلها يشهي بس بسالك الطريقتين نفس العجنه وش طريقتك في اللحمه

أم دانة الحلوة الله يخليلك دانه ويعافي قلبك

لا حبيبتي انا حاطه انه الصفيحه المفروده بعجينة العشر دقائق
واللف عجينتها في اول صفحه موجودة
اما اللحمه في اللف عادي لحمه مقلبه مع بصله وبهارات مستويه
اللي مفرودة لحمة نيه مع بهارات وبصل وبندورة وبتستوي بالفرن
شكرا حبيبتي على مرورككككككككككككككككك

يعطيج العافيه اختي العزيزه
بس حبيت اسال لما احشيها بتمر شو ممكن اضيف على التمر مثلا(زبده +هال+مكسرات)
وبالنسبه للعجينه بعد مااضيف عليها التمر كيف تكون مقرمشه او طريه؟

مسكين حالي الله يعافي قلبك
التمر انا بضيفله بس بهارات الكعك شومر ويانسون ممكن تضيفي زبده حسب نوع التمر
اللي عندي كان معجون وطري كتير ما احتاج زبده
والعجينه بتكون مقرمشه ولازم تغطيها بعد ما تبرد شوي احسن ما تنشف
(طبعا بعد ما تتغطى بتلين شوي )<<<<<<<<هاي امانه ولازم احكي المزبوط

شكرا عالمرور

مشكوره حبيبتي على الرد