صلصات المشاوى

صلصااات مع المشاوي

---------------------------------------------------


هذى مجموعة صلصات تقدم مع اى نوع من الشواء لحم والا دجاج والا حوت ساهله وماتاخذ دقايق لكن طعمتها ومنظرها مع المشوى روووووعه


مايونيز الاعشاب
نضيف للمايونيز بقدونس مفروم نااااعم وثوم مهروس ونخلطهن كويس
الى يحب الكسبرة يضيف للمايونيز شوى ويكون مفروم ناعم

صلصه ايرانيه للمشوى
3 ملاعق مايونيز - 3 ملاعق كاتشاب - 1 ملعقه صغيره هريسه تخلط المقادير كويس


صلصة بالزبادى

1 علبة زبادى - فص ثوم مدقوق - عصير نص ليمونه - ملح - 1 ملعقة طحينه - فنجال قهوه ماء
1ملعقه صغيره كمون مرحى - 1ملعقه مايونيز - 1 ملعقة هريسه
تخلط كويس كل المقادير وتتقدم مع المشوى والا مع السندوتشات

صلصة الطحينيه

تخفف الطحينه بالماء وشوى عصير ليمون والخل وثوم مدقوق مع بصلة مفرومه ناعم
تخلط المقادير كويس ونخليها ساعه وبعدين نقدمها مع الشواء
يمكن تخفيف الطحينة بالحليب وتكووون الذ الذ الذ