بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم اخواتي اليوم جايبه لكم طريقة صلصة الترياكي
طبعا انا من عشاق Sub Way وسندوتش دجاج بصلصة الترياكي طعمه خطييير
المهم وانا ادور في النت لقيت طريقة عمل الصلصة في موقع اجنبي وأخيييييرا
وقلت انزلها هنا .. جربوها والله رووعه وتغيير عن المايونيز والكاتشاب ..
بسم الله نبدأ ..
المقادير ..
2ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة من الثوم االمفروم ناعما (2 -- 3 فصوص)
1و 1 / 2 ملعقة شاي نشا الذرة
1 / 2 كوب ماء
1/ 2 كوب صلصة الصويا
1/ 2 كوب سكر بني (( تلقوونه في قسم الحلويات للي ماتعرفه ))
ملعقة شاي زيت السمسم (( حسب الرغبة ))
ملعقة فلفل حآآر (( حسب الرغبة ))
الطريـــقــــة :
حلي النشاء في نص كوب الماء وبعدين اضيفي له الصويا وحركيه تمـآآآم عشان مايتكتل
شوحي الثوم والزنجبيل في شوية زيت (( انتبهي لاتحرقين الثوم )) واذا تحبين الاكل الحار اضيفي شوية فلفل حآآر
لما تحسين الثوم والزنجبيل بدا يذوب حطي خليط الصويا و النشاء واستمري في التحريك
اخر شي اضيفي السكر البني وحركي مزبوط وخلي النار هآآديه
بتحسينها بدت تثقل معاك وهذا الطلوب ذوقيها اذا تبغينها حاليه مرره زيدي سكر بني
خليها تغلي من 3 الى 4 دقايق (( طبعا وانتي تحركينها )) وبعدين طفي عنها
ملاحظه :: اذا حابه تقدري تضيفي عليها ملعقة زيت سمسم في النهايه بس مو ضروري
وبس وقدميها مع سندوتش الدجاج او السمك
اتمنى تعجبكم جرربوها وقولوا لــــــــــي
Havva @havva
عضوة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
غرور البدر
•
بأذن الله اجربها ......... يعطيك العافيه يارب
الصفحة الأخيرة