المقادير....
5 فصوص ثوم
4 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة طعام عصير ليمون
نصف ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق طعام نشا
ثلاثة أرباع كوب من الماء
الطريقة
نذيب النشا في الماء
ثم نضعه في قدر على النار مع التحريك المستمر إلى أن يتماسك ، فنرفعه عن النار ونضعه جانباً إلى أن يبرد
في هذه الأثناء سندق الثوم مع الملح جيداً
ثم نضعه في خلاطة العصير مع النشا وعصير الليمون ونخلطه جيداً ، وكذلك أثناء عملية الخفق نقوم بإضافة زيت الزيتون تدريجياً للخليط ، حتى يصبح شكل الخليط كالكريم ونضعه في طبق ونتركه قبل التقديم لمدة ساعة على الأقل حتى تتشرب الصلصة بنكهة الثوم............
وبالهناء والعافية
فجر ابها @fgr_abha
عضوة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
فجر ابها
•
حبيباتي
"اوركيدا السعودية "
"ام علاء"
"ام فتون_5"
"وردة ذبلانة"
مشكورات على المرور والردود والله لايحرمني منكم ياحلى اخوات ...
واتمنى تكون عجبتكم..........
"اوركيدا السعودية "
"ام علاء"
"ام فتون_5"
"وردة ذبلانة"
مشكورات على المرور والردود والله لايحرمني منكم ياحلى اخوات ...
واتمنى تكون عجبتكم..........
الصفحة الأخيرة
حلو مع بروستد ...يسلمووو