صلصة الثوم للبروستد

شوفي حبيبتي

حطي 6فصوص ثوم + بياض بيضتين في خلاط العصير و يضرب جيداالى ان يصير عندك مثل الرغوة البيضة ثم تضيفين تقريبا نصف كأس زيت نباتي قليلا قليلا و الخلاط يشتغل

و اذا شفتي الخليط تماسك خلاص ضيفي الملح و الليمون على حسب الرغبة

و بالهنا و العافية

مشكورة اختي على الطريقة
وجزاك اللة خير
واللة يحقق الي في بالك
ادري عندك شي تتمنينة :27:
امزح كل واجد منا يتمنا شي وانشاء اللة يتحقق معك
باي :)

اهلين اختي
وهذي طريقة ثانية من عندي

حبة متوسطة بطاطس + رأس ثوم + ملح + 2-3 ملاعق مايونيز + حبة ليمون +كاسة ونصف من الماء + 2ملعقة كبيرة لبن زبادي ( اختياري)

الطريقة

اولا قشري البطاطس و الثوم واسلقيهما في كاسة ونصف من الماء حتى تنضج ثم صفيها من الماء الزائد وخليها تبرد واحتفظي بالماء ثم اضيفي حوالي 4ملاعق من ماء السلق في الخلاط وضعي عليه البطاطس والثوم والمايونيز واللبن الزبادي والليمون والملح واخلطي جيدا حتى يصبح لديكي خليط ناعم وكثيف واذا احتاج الامر الي ماء زيدي شوي ثم ضعيه في الثلاجة لحين الاستخدام

و

يعطيك العافية حبيبتي وجزاك اللة خير
واللة يحقق الي في بالك
المحبة للخير مشكورة على المرور