مساء الخير حبايبي
ابي منك مساعدة وهي ابي اعرف طريقة عمل الصلصة الحارة (او المكدوس ((تبع الاندونسيات والفلبينيات))
طبعا اللي عندها شغالة بتعرف اللى اقصده ..... اعتقد انها تتكون من ثوم وطماطم وزيت فلفل ... واحتمال اشياء ثانية حاولت اسويها كم مرة ومانفعت:hahaha::mad::icon33:
فارجوا من اللي تعرف او اسالو شغالاتكم وانا في انتظاركم حبايبي:27:
وايت كات @oayt_kat
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
اختي الحبيبة هذي طريقة شغالتي طبعا بدون مقادير وانت قدري على حسب الكمية اللي تبغيها
اول شي تكشني بصل شوية يعني يمكن واحد راس صغير ويكون الزيت كثير وبعدها تكوني خالطه في الخلاص الثوم زيادة شوية وفلفل احمر او اخضر حار طبعا الكمية على حسب تبغيه حار زيدي الكمية وحبه طماطم وتحطيه على كشنة البصل وتضيفي شوية ملح واجينا موتوا وهم يحطوا شوية سكر عشان يخف الحرارة بس انا ما احط وتخليه على نار هادئة الى ان تجف مويته تماما ويبقى على الزيت وتخليه لما يبرد وتحطيه في قارورة زجاج وتحطيه في الثلاجة وبالعافية
انا يقعد عندي لمدة اسبوعين ما يخرب في الثلاجة
اول شي تكشني بصل شوية يعني يمكن واحد راس صغير ويكون الزيت كثير وبعدها تكوني خالطه في الخلاص الثوم زيادة شوية وفلفل احمر او اخضر حار طبعا الكمية على حسب تبغيه حار زيدي الكمية وحبه طماطم وتحطيه على كشنة البصل وتضيفي شوية ملح واجينا موتوا وهم يحطوا شوية سكر عشان يخف الحرارة بس انا ما احط وتخليه على نار هادئة الى ان تجف مويته تماما ويبقى على الزيت وتخليه لما يبرد وتحطيه في قارورة زجاج وتحطيه في الثلاجة وبالعافية
انا يقعد عندي لمدة اسبوعين ما يخرب في الثلاجة
شوووووفي حبيبتي انا اجيب الصاااجه واحط فيهااااا شويه زيت ويصير مقطعه انتي البصل والطماطم والفلفل البارد والفلفل الحااار والثووووم الى مكعبااااات وتحطين اول البصل ثم تحطين بااااقي المكونااااات وتحريكينهااااااا وشويه ملح وشويه ماجي ابيض وشويه بهار كاري رشه ثم تحطينهاااا با الخلاااااااط واستمتعي با الطعم الراااائع وبا العااااااااااافيه عليكم وارجووو اني افدتك حبيبتي
الصفحة الأخيرة
لعيوووووووووووووووونك ...