اليوم اقدم لكم صلصة عجيبة بكل معنى الكلمة واقتصادية والاهم شغل بيتي ونظيف ومعروفة مكونات وخالية من مواد حافظة
يمكنكي تناولها وحدها مع خبز عربي
او كصلصة للشوراما
او ترافقيها مع سلطة مشكلة بالخضار
او مع لحم مشوي او دجاج
او مع بطاطا مقلية يم يم يميييييييييييي
المقادير:
04حبات جبن مثلثات او كيري
كاس شاي حليب
02حبات ثوم
قصبر (من اراد صلصة لون ابيض ابيض لا يضيفه) شخصيا مرة اضيفه مرة لا
عصير نصف حبة ليمون
رشة ملح وفلفل اسود
وحوالي 02كؤوس من زيت
طريقة تحضير :
نخلط جميع المقادير عدى الزيت
بواسطة خلاط نخلطهم جيدا وثم نضيف زيت على شكل خيط رقيق ودائما خلاط على سرعة متوسطة
من اراد قوامها ثقيل او خفيف تحدديه انتي عسولة بكمية الزيت
هنا نتيجة صلصة عندما اضفت قصبر (لونها تغير )
وهنا بدون قصبر لونها ابيض ناصع مممم
