3 حبات من كل نوع:
كوسة
بطاطس
فلفل رومي الأخضر
باذنجان
جزر
بهارات على حسب الرغبة :
ملح
فافل اسود
كمون
حبة سوداء قليل لا تكثري
وإذا عندك حاجة حابه تضيفيها تفضلي
وشويه زيت زيتون على حسب الرغبة
كل الخضروات تقطع بشكل طولي ورقيقة مو متينه
يالله على الطبخ
حطي زيت زيتون في الصينية على حسب رغبتك تبغيه كثير ولا قليل
وحطيه على النار وحطي الخضروات وابدئي قلبيها كل شويه وانتبهي لا تلصق في الصينية
وحطي البهارات وتبليها
إذا تذوقتيها وشفتيها كويسة
ارفعيها من على النار
وهذي صورة لها
بعدين
الصلصة :
خذي فذصين ثوم مهروسه
فنجان قهوة موية
وأمبه وهذي صورتها
تخلطيها في الخلاط مع بعض
زي كذا
وبعدين تحطيها على الخضروات في الصينية وتقلبيها
وتحطيها في برطمان زجاجي واحفظيه في الثلاجة ممكن تستخدميها لمدة 4 ايام وبالهنا والعافية:cook:
وطعمها لذيذ ويدوخ :23:
ممكن تحطيها مع البيض في الصباح تفتح النفس
ومع السندويشات
:icon28: وخلصنا
روعة