صلصــــــــــة المشــــــــــاوي (ياسلااااااااااااااااااااام)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته!!!! انا اول مره اشارك في منتدىالطبخ واتمنى تقبلوني عزيزاتي بينكم!!!!! جايبه لكم طريقة عمل صلصة المشاوي اللذيذه (موضوع على قدي كبدايه بس ههههه) المقــــــــادير_4فصوص ثوم 6بصلات 8ملاعق كبيره خل التفاح 8ملاعق كبيره عسل 2 ورق غار 10 ملاعق كبيره زيت الزيتون 1 1/2 كوب صلصة بيضاء 2كوب بندوره 2 ملعقتان كبيرتان خردل جاهز فلفل اسود وملح حسب الذوق 6 خصلات زعتر طازج 1 1/2 كوب مرقة لحم صلصة تباسكو حسب الرغبه الطريــــــــــــــــــقه_ قشري البصل وفرميه ناعم وسخني الزيت في قدر كبير واضيفي اليه البصل واقليه على نار معتدله حتى يصير يقرب يحمر ولما يبدا يحمر اضيفي بيريه البندوره المخلوطه بالخل واغليها بعدين اضيفي المرقه والزعتر والصلصه البيضاء والغار والعسل والثوم المقشور والمدقوق والخردل وخليها تتكتل في القدر لمدة 12 دقيقه اضيفي الفلفل الاسود والملح حسب الرغبه ثم 4او 5 نقط من صلصة التباسكو وبالهنـــــــــاء والعافيه!!!