السلام عليكم اخواتي
هذه صلصه اخرى للستيك
تحتاجين الى
زبده
طحين
مكعب ماجي
مشروم
كريمه طازجه
القليل من الماء
نقلب الزبده+الطحين +مكعب الماجي على النار الى ان يصبح اللون بني ثم نضيف الماء بالتدريج مع استمرار التحريك الى ان تصبح جامده الصلصه نضيف مشروم مقطع قطع صغيره جدا على الصلصه ويغلي معا ثم نضيف الكريمه الطازجه ونرفعها عن النار لانه لا يجوز ان تغلى الكريمه
وصحه وعافيه يا رب

alondra @alondra
محررة
هذا الموضوع مغلق.

D.H.L
•
تسلم ايديك يا الغاليه والله يعطيكي العافيه:26: :26: :26:

SOLAAFA
•
السلام عليكم
كيفك الوندرا؟؟:05: :05: :05: يارب تكوني بخير
اولا تسلم ايدينك على هالصوص الحلو..بس ليا استفسار ياعسل وانا ادري ماترديني:confused:
اولا انا مااتشرفت قبل كده بطبخ الستيك شخصيا!!!
عشان كده ابي اعرف امتى احط ده الصوص مع الستيك على النار بعد مايستوي الستيك ولا احطه على الستيك ساعة تقديمه:10:
انا حبيت مره الصوص وجاي على بالي اجربه...
وشكرا على طولة بالك معايا ياعسسسسسسسسسسل:05: :05:
كيفك الوندرا؟؟:05: :05: :05: يارب تكوني بخير
اولا تسلم ايدينك على هالصوص الحلو..بس ليا استفسار ياعسل وانا ادري ماترديني:confused:
اولا انا مااتشرفت قبل كده بطبخ الستيك شخصيا!!!
عشان كده ابي اعرف امتى احط ده الصوص مع الستيك على النار بعد مايستوي الستيك ولا احطه على الستيك ساعة تقديمه:10:
انا حبيت مره الصوص وجاي على بالي اجربه...
وشكرا على طولة بالك معايا ياعسسسسسسسسسسل:05: :05:

leeno
•
مرحبا alondora
كيفك ، أنا صديقة جديدة للمنتدى و لفت نظري كثرة مشاركاتك في هذا القسم
من المنتدى و هذا ان دل على شيء فيدل على انك ست بيت درجة أولى
أختي بس بدي منك تقولي لي شو هي نوع الكريمة الطازجة اللي بتستعمليها
و من وين بتشتريها لانني من نفس بلدك ، بس قولي لي الاسم للكريمة و شو اسم المحل
و يعطيك ألف عافية
لينو:19: :26:
كيفك ، أنا صديقة جديدة للمنتدى و لفت نظري كثرة مشاركاتك في هذا القسم
من المنتدى و هذا ان دل على شيء فيدل على انك ست بيت درجة أولى
أختي بس بدي منك تقولي لي شو هي نوع الكريمة الطازجة اللي بتستعمليها
و من وين بتشتريها لانني من نفس بلدك ، بس قولي لي الاسم للكريمة و شو اسم المحل
و يعطيك ألف عافية
لينو:19: :26:

alondra
•
leeno كيفو شو اخبارك نورت المنتدى والله ........:27: :27: :27:
لينو انا بشتريها من السيفوي بس الاسم ما بعرفه بتلاقيها بالثلاجه علب قشطه تكون مع الاجبان والزبده وغيره ....مكتوب عليها قشطه للطبخ بس راح انزل على السيفوي هاليومين وبعرفلك اسمها ولا يهمك :27: :27: :27: :27:
غاليتي سلافه والله الستيك لذيذ جداااااااا انا بحبه شوفي يا روحي بتقلي الستيك على جنب الى ان يستوي والصلصه لوحدها ثم تضعي الصلصه بعد تسبكها على وجه الستيك. اي بعد قليه وطمنيني بالله
:27: :27:
غاليتي d.h.l الله يعافيكي ويسعدك :27: :27: :27:
لينو انا بشتريها من السيفوي بس الاسم ما بعرفه بتلاقيها بالثلاجه علب قشطه تكون مع الاجبان والزبده وغيره ....مكتوب عليها قشطه للطبخ بس راح انزل على السيفوي هاليومين وبعرفلك اسمها ولا يهمك :27: :27: :27: :27:
غاليتي سلافه والله الستيك لذيذ جداااااااا انا بحبه شوفي يا روحي بتقلي الستيك على جنب الى ان يستوي والصلصه لوحدها ثم تضعي الصلصه بعد تسبكها على وجه الستيك. اي بعد قليه وطمنيني بالله
:27: :27:
غاليتي d.h.l الله يعافيكي ويسعدك :27: :27: :27:

الله يعطيج العافية ألوندرا وبسألج سؤال شو الفرق بين الستيك والفيلية والاسكالوب؟؟
وكيف تسوين الستيك ويزاج الله خير عزيزتي..
وكيف تسوين الستيك ويزاج الله خير عزيزتي..
الصفحة الأخيرة