حبيبتي لو تقصدين الصلصه اللي مع الناتشوز انا خذت طريقتها من برنامج الشيف اسامه بس ماجربتها ومادري بتظبط معاج واللا لا .. المقادير .. نص كوب زبده نص كوب دقيق حليب جبنة تشيدر كمون (عشان اللون بس) الطريقه .. نسخن الحليب عالنار ونذوب الزبده .. وبعدين نضيف الجبنه ونحركها بشكل زجزاج zegzag .. يعني مثل حرف Z عشان الجبنه ماتخرب .. هو قال شو اللي بيصير فيها لو حركناها بحركه دائريه بس نسيت اللي قاله .. يعني لازم نحركها بشكل زجزاج :42: شرايكم في الشرح خخخخخ وبعدين نضيف الكمون .. ولو حابينها حاره نضيفلها فلفل بس للاسف مادري اي نوع فلفل :( وبس هذي الطريقه مكتوبه عندي في تلفوني كتبتها من مده طويله .. والحين تذكرتها ونقلتها لج .. ولو جربتيها قوليلنا ظبطت واللا .. ان شالله تظبط :)
حبيبتي لو تقصدين الصلصه اللي مع الناتشوز انا خذت طريقتها من برنامج الشيف اسامه
بس ماجربتها ومادري بتظبط معاج واللا لا ..
المقادير ..
نص كوب زبده
نص كوب دقيق
حليب
جبنة تشيدر
كمون (عشان اللون بس)
الطريقه ..
نسخن الحليب عالنار ونذوب الزبده .. وبعدين نضيف الجبنه ونحركها بشكل زجزاج zegzag .. يعني مثل حرف Z عشان الجبنه ماتخرب .. هو قال شو اللي بيصير فيها لو حركناها بحركه دائريه بس نسيت اللي قاله .. يعني لازم نحركها بشكل زجزاج :42: شرايكم في الشرح خخخخخ
وبعدين نضيف الكمون .. ولو حابينها حاره نضيفلها فلفل بس للاسف مادري اي نوع فلفل :(
وبس هذي الطريقه مكتوبه عندي في تلفوني كتبتها من مده طويله .. والحين تذكرتها ونقلتها لج .. ولو جربتيها قوليلنا ظبطت واللا .. ان شالله تظبط :)