بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
جرجير
زيت زيتون
طماطم
ملح حسب الرغبه
فصين ثوم او حسب الرغبه اكثر او اقل
قليل من الخل الابيض الطبيعي
فلفل اسود رشه
تخلط كل المقادير بالخلاط ثم تسكب في صحون صغيره للتقديم بجانب الارز .. و فيه العافيه.. هذه الصلصه مليـــــــــئه بالفيتامينات .. بس لاتدعون علي اذا ماقدرتوا توقفون عن اكل الرز..
:21:

جــــــــــذَابه @gthabh
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

العفو يا ياسمينه :)
المقادير كل وحده حسب ذوقها لكن اذا ودك انا بقول لك..
2 حبه طماطم متوسطه الحجم.
فص ثوم واحد..ممكن الاستعناء عنه للي ما يحب بس هو اللي يطعم وله فايده غذائيه كبيره.
ملعقة صغييره ملح ومثلها فلفل اسود
2 ملعقه كبيره خل وممكن اضافة ملعقة عصير ليمون
الجرجير ممكن نصف حزمه او اكثر شويه اذا تحبين الجرجير..
زيت الزيتون حطي نصف كوب .. ولو كان الزيت اصلي يكون احسن واذا معلب انا افضل زيت الوزير الذهبي اطعم..
وفيه العافيه..
المقادير كل وحده حسب ذوقها لكن اذا ودك انا بقول لك..
2 حبه طماطم متوسطه الحجم.
فص ثوم واحد..ممكن الاستعناء عنه للي ما يحب بس هو اللي يطعم وله فايده غذائيه كبيره.
ملعقة صغييره ملح ومثلها فلفل اسود
2 ملعقه كبيره خل وممكن اضافة ملعقة عصير ليمون
الجرجير ممكن نصف حزمه او اكثر شويه اذا تحبين الجرجير..
زيت الزيتون حطي نصف كوب .. ولو كان الزيت اصلي يكون احسن واذا معلب انا افضل زيت الوزير الذهبي اطعم..
وفيه العافيه..


الصفحة الأخيرة
بس ممكن المقادير بالضط ؟؟
و الصلصة هذه تنصحينها مع اي أكلة ؟؟ سمك , لحم .... الخ ؟؟؟؟؟:12: