صنع الشاورما في البيت على اصولها

السلام عليكم

حقيقه انا عندي وصفه لصنع الشاورما في البيت تكون طيبه وسهله ومجربه عملتها اكثر من مره من كثر ما زوجي و اولادي حبوها خلينا نشوف المقادير

المكونات
1 / 2 كغم من صدور الدجاج الخاليه من العضم
2 / 1,5 كوب من الزيت النباتي
3 / كوبان من عصير الليمون
4 / ملعقه من البهارات المشكله+ رشه ملح
5 / ملعقه من الهيل المطحون
6 / رشه فلفل ابيض مطحون + رشه مستكه مطحونه

الطريقه

قطعي الدجاج الى قطع بحجم الاصابع, واضيفي اليها جميع المكونات واخلطيها جيدا

اتركي الخلطه في اسفل البراد (الثلاجه) لمده 24 ساعه

ضعي الخلطه في صينيه وادخليها في الفرن ( 250 درجه مئويه) لمده 45 دقيقه, او حتى
تستوي

قدمي الطبق مع البطاطا المقليه والمايونيز( وصفه المايونيز بعثتها للموقع )

وممكن عمل سندويشات بخبز الشاورما الخاص , او تقدمها بطبق عائلي

وصحتين وعافيه