صنع المربيات من البيت الحلبي( مربى الفريز)

السلام عليكم ورحمة اله وبركاته
أنا من انصار الابتعاد عن المعلبات
اليكم أخواتي طريقة صنع مربى الفريز(الفراولة)
المقادير:
كيلو من الفريز الطازج
نصف كيلو سكر
مقدار عصير نصف ليمونة
الطريقة:
ينزع القمع الاخضر ثم تقطع الفريزة الى اربعة قطع
نضع طبقة فريز - طبقة سكر وهكذا حتى انتهاء الكمية في قدر ونتركه في البراد من المساء حتى الصباح
ثم نضعها على النار على نار هادئة حتى تغلي
ثم نضع عصير الليمون ونتركه يغلي ايضا لمدة ثلاث دقائق ثم نطفئ النار ونتركه يبرد
يخزن المربى في البراد أو الفريزر وبالهناء ابتعاداً عن المعلبات والمواد الحافظة
اخواتي سوف اعطيكم طرق عمل العديد من المربيات ولكن في الحلقة القادمة:)