ام شرشف

ام شرشف @am_shrshf

عضوة جديدة

صنع مكرونه فوتشيني بالمنزل من يدين الطباخة أم شرشف

اطباق عالم حواء

اهلين بالحبايب اليوم ان شاء راح

نصنع مكرونه فيوتشيني بالمنزل

:7_2_103v:

المقادير والمقادير من الله:


350383

كأسين دقيق , و3 بيضات , وملعقة ك زيت , وملعقة ص ملح
=-=-=-=-=-=

الطريقة :
نخلط البيض والزيت ثم نضع الدقيق مع الملح ونعجن بالعجانه
اذا كان العجين يحتاج ماء نزيد شوي و
العجينة لازم تكون قاسية
انا سويت مقدارين



350384

وممكن نضيف زعفران لكي تكون المكرونه صفراء اونضيف عصير سبانخ اوفلفل بارد احمر او اخضر او كزبرة وغيرها
هنا سويت عاديه وبالفلفل البارد


350386

وعجنتها بس لازم تكون العجينة قاسية
16
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

عتيبية ذوق
عتيبية ذوق
مشكوووووووووووووووورة
ام شرشف
ام شرشف
ثم نغلفها ببلاستك ثم نتركها ترتاح لمدة ساعة


350392

نقسمها لاربع اقسام ونرش دقيق ونفردها بالآلة على رقم واحد ثم اثنين ثم ثلاثة ثم اربعة

350393

350394

ثم نضعها بآلة تشكيل
المكرونة
350398


ممكن تشكيلها لزانيا أي نوع مفضل

ثم نطبخها مباشرة بماء وملح وزيت مع التحرك

350402

اوننشرها لتجف لكي نستخدمها وقت الحاجة
مع إعداد الصلصات المفضلة والباشميل او الخضار مع الدجاج وبالهناء والعافية على قلوبكم
ღ دلــوعــتـــۂ ღ
ما شاء الله مبدعه مبدعه مبدعه
عاد عشقي الأول والأخير المكرونه بأنواعها
ربي يسلم يديك يا الغلا ..


سبحان الله وبحمدهـ . . سبحان الله العظيم
هـمـسه
هـمـسه
يابنت ابعدي شرشفك ماشفنا شي

ههههههههه

تسلم يدك ذحين نقدر نسويها في البيت
ليان عمر
ليان عمر
ابداع