اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد
مايحتاج اذكركم أحبتي فضل التكبير في هذه الايام الفضيله
عن ابْنِ عُمَرَ عَنِ النَّبِيِّ صلى الله عليه وسلم قَالَ : " مَا مِنْ أَيَّامٍ أَعْظَمُ عِنْدَ اللَّهِ
وَلَا أَحَبُّ إِلَيْهِ الْعَمَل فِيهِنَّ مِنْ هَذِهِ الْأَيَّامِ الْعَشْرِ فَأَكْثِرُوا فِيهِنَّ مِنَ التَّهْلِيلِ وَالتَّكْبِيرِ وَالتَّحْمِيدِ "
أخرجه أحمد والطبراني
=============================
اليوم جايبه لكم طريقتين للعشاء روعه ولذيذه والاهم اكيد انها سريعه وماتخذ وقت ابددددا
احفظيها للايام اللي مالك نفس تتفني وتوقفي كثير بالمطبخ
نبدأ بأول صنف وهو عشوة زوجي المفضله
نقانق بصلصة الجبن
المقادير

بصله مقطعة
فلفل اخضر مقطع وللي يبي يضيف فلفل الوان مايمنع

جزر مبشور

نقانق مقطعة مربعات او دوائر اللي تحبي

ملعقة الى ملعقتين او حسب الرغبه جبن سائل ( وممكن قشطه للي ماعندها جبن )
بهارات مشكله
ملح وفلفل
الطريقه مع الصور
نحمس البصل لحد مايذبل ثم نضيف الفلفل الاخضر

نضيف الجزر المبشور والبهارات المشكله والملح والفلفل ولاتكثرين ملح لان النقانق مالح وكذلك راح نضيف جبن بعدين

بعد مايذبل ويختلط الجزر مع البصل ولفلفل والبهارات نضيف النقانق المقطعه

نخلط الجميع تمام التمام

نضيف ماء مقدار فنجان تقريبا ونقصر النار خفييف عشان يتطابخ النقانق مع الكشنه والبهارات ونتركه حتى تبدأ االنقانق تنتفخ ويكبر حجمها


يتبع لحد يرد
ملاحظه : لازم قبل نضيف الجبن نتأكد ان لازال بالقدر قليل من الماء واذا مافيه اضيفي فنجان لان ماينفع نضيف الجبن والحشوه جافه ماراح يتكون الصوص
يغرف ويقدم مع الخبز والشطه والبيبسي الباااارد وبالهناء والشفاء
الصنف الثاني يمكن يكون غريب بالنسبه للبعض ومايفكر يجربه لكن صدقوني اذا ذقتوا الطعم بتدمنوووونه .. انا شخصيا مااشبع من هالعشوه وممكن فطور للي يحب
خصوصا انه سهل مرررره وسريع ومغذي
تونه بالفاصوليا الحمراء
المقادير
فاصوليا حمراء
علبة تونه صغيره
بصل وفلفل اخضر مقطعين
بهارات مشكله
شفتوا اسهل من كذا مقادير ومتوفره :pinklove:
يالله نبدأ سوا
نحمس البصل والفلفل الاخضر
نضيف التونه
والبهارات اللي تحبيهاا ونحرك تمام
نضيف الفاصوليا الحمراء االمطبوخه مع صلصتها ونحرك
نضيف تقريبا فنجان ماء ساخن ونحرك ونغطي القدر على نار هادئه لمدة 10 دقائق الى ربع ساعه