هذه الاكله مره تعجبني وان شا الله انتوا كمان تنال اعجابكم:cook:
لازم تجريبوها لا لا لا تفوتكم:p
المقادير:دجاجه متوسطه الحجم
3 بصلات
ربع كاس زيت
فنجان شاهي عصير ليمون
حلقات ليمونه كبيره
4 حبات فلفل اخضر حار او بارد
نصف ملعقه كلا من(فلفل اسود-كمون-قرفه-قرفل-هيل)مطحونين
ملعقه سماك
ملح
الطريقه:اولا اغسلي الدجاجه بالماءوالملح واشطفيهم جيدا
ثم قطعي الدجاجه الى 8 قطع
قطعي البصل الى قطع صغيره جدا
ضعي كل البهارات مع عصير اليمون وقلبيه
افردي البصل في قاع الصينيه ثم اغمسي الدجاج جيداباليمون المبهر في زبديه ورصي بعد ذللك
قطع الدجاج في الصينيه الموجود فيها البصل
ضعي حلقات البصل فوق الصينيه وكذلك الفلفل
رشي الزيت فوق الصينيه وادخليها فرن متوسط الحراره لمدة ساعه او الى انا ينضج الدجاج وحمريها من الاعلى قليلا
وقدميها مع سلطه وخبز او مع رز ابيض
:angry: وبالهناااااا والعافيه:7_2_103v:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام جنى العسوله
•
ان شاء الله تعجبكم وتصيرو تعميلوها
الصفحة الأخيرة