مساء الخير عندي لكم طبخة جنان يمكن تعرفونها لكن ناسين تسونها
المقادير كما يلي
2كأس رزمسلوق بماء وزيت وملح وشوي هيل ( وأنا أفضل رز أبو خروف تراه جنان جربوه :30:)
دجاجة مسلوقة ومنزوع منها العظم
1بصلة مفرومه
1طماطم مقطعة صغير
مكعب ماجي
بهارات . شوي زيت
قشطة خفق
2ملعقة ميونيز
الطريقة
يوضع البصل مع الزيت بعد مايذيوب البصل ضعي الطماطم والدجاجة والماجي و البهارات وشوي ملح اذا احتاج وخليها على نار هادئة حتى تشرب مويتها
بعدين جبي صنية زجاج ( بيرولكس ) وضعي نصف كمية الرز المسلوق في الصنية وجعليها متساوية وبعدين ضعي الدجاج على الرز وبعدين ضعي الطبقة الثانية من الرز على الدجاج ( يعني يكون الدجاج في الوسط ) في إنا ضعي القشطة و الميونيز وخلطي جيدا وضعيها على وجه الرز ودخلي الصنية من تحت ساعة الاربع ومن فوق حتى تحمر و بالهناء و العافية :angry:

ميمي4455 @mymy4455
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة