صنية بطعم المحشى (وشلون أدخلووتعرفون)

ياهلا بالجميع

أمس كنت معزومة على عشاء عند قريبتى وكان ضمن الأطباق صينية قريبة من العجة وطعمها زززززي المحشى الملفوف:23: لما سألت قالت مافيها ملفوف :29:
المهم جبت العلم :42:

المقادير
حبة زهرة (قرنبيط)مسلوقة

بصلتين مفرومة ناعم
4طماطات مقطعة صغير
حزمة شبنت مفرومة
حزمة بقدونس مفرومة
بهارات- ملح -فلفل
2بيالة طحين -4بيضات

يحمر البصل بالزيت ويضاف الطماطم ويقلب حتى يختفى ماء الطماط
توضع البهرات والفلفل والملح ويقلب

يرفع من على النار ونضيف المقادير الباقية ويقلب جيداً يوضع الخليط فى صنية مدهونة من تحت ثم من فوق

وبالعافية :cook: