صنيه الدجاج بالطحنيه طعمه لذيذ

المقادير 3حبات جزر مقطعه مربعات صغيره ومقليه_3حبات بطاطس مقطع قطع صغيره ومقليه_3حبات باذنجان مقطع قطع صغيره مقليه 2ملعقه طعام شبت بقدونس مفروم_دجاجه منزوعه الجلد والعظم ومقطعه مربعات ضغيره_2ملعقه طحنيه سايله_حبه بصل مفروم_2فص ثوم_نص فنجان شاي زيت_الصوص في الخلاط الكهرباء_5حبات جبن مثلثات_نص كوب ماء2بيض_2ملعقه طعام طحين ابيض حبت ماجي_3ملاعق طعام مايونيز_1ملعقه صغيره ملح_2ملعقه صغيره فلفل اسودالطريقه_نضع في الصنيه بايركس الخضار ونضع في زبديه الدجاج والطحنيه ويترك جانبا نضع في قدر على النار البصل وثوم وزيت نحرك حتي يذبل ثم نضيف اليه الدجاج ونحرك على نار هادئه لمده 10 دقائق مع التحريك نضع الدجاج على الخضار ونحركها بالملعقه حتى تمتزج ثم نضع عليها الصوص بالتساوي ونرش وجه الصنيه بالشبت البقدونس ثم يدخلها الفرن لمده 15 دقيقه اذا تبغنه الصوص خفيف زودي ماء خليه كوب احسن متكون ثقيله