lolo & shosho @lolo_amp_shosho
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
المقادير
2 اصبع زبدة بحرارة الغرفة
نصف كأس سكر اسمر
بيضتين مفصول الصفار عن البياض
رشة فانيليا
2 و ربع كاس دقيق مع رشة ملح
جوز عين الجمل مفروم
3 الى 4 ملاعق مربى
الطريقة:
سخني الفرن بدرجة حرارة 350 درجة، نخفق الزبدة مع السكر لين يخف لونه نضيف الصفار فقط مع الفانيليا و نخفق قليلا فقط ثم نضيف الدقيقو نعجنها حتى نحصل على عجينة لينة و طرية قريبة للزبدة
نكورها كور صغيرة و نغمسها في بياض البض المخفوق من ثم ندحرجها على الجوز المفروم نصفها بالصينية و نضغط على الكرة لنعمل حفرة بواسطة اصبع الابهام نضع بها نصف ملعقة صغيرة جدا مربى عندما ننتهي منها جميعا نضع الصينية في فرن ساخن درجة حرارة 350 لمدة ربع ساعة او حتى يتحمر البسكويتات
دعيها تبرد ثم انقليها على صحن التقديم