حببيبتي شوفي لوسويتي شيش طاوق بطريقتي يطلع مثل المطاعم
الطريقه ضعي في الخلاط كاس لبن سايل وبصله كبيره ونصف فنجان شاي خل ابيض و3 فصوص ثوم وملح وفلفل اسود وشطه سايله 3 ملاعق ومكعب ماجي وبابريكا ملعقه ينقع الدجاج( المقطع مربعات) في هذه الخلطه اقل شي 4 ساعات
ثم يوضع في اعواد الشواء الخشب ثم يقلب في بقسماط مع ابزار بحيث يغلف البقسماط العود باكمله ملاحظه يوضع في الثلاجه بعد البقسماط ((حتى لا ينفصل البقسماط عن الدجاج)) اقل شي ساعه ثم يقلى في (( زيت غزير )) مثل السنبوسه وجربيه واعطيني خبرملاحظه لو اعواد الشواء كبيره ادخلي القطع الدجاج في العود ثم اقسمي العود بالساطور من المنتصف علشان تقدرين تقلين في قدرصغير
رد العضوه هرم نجد
الله يعطيك الف عافية والله طبقتها ماشاالله لاقوةالا باالله تجنن وطعمها حلو مرة ...وللاسف انا ماأعرف انزل صور والا كان صورتهاونزلتها ..والله يابنات من جد روعة سووها وانتم واثقين وانا طبقت نفس التتبيلة بسماحطيت شطة لان عندي اطفال مايحبون الحار وكنت خايفة انها ماتستوي مع القلي بسماشاالله طلعت من جد لذيذذذذذذذة ...الف شكر
هذه صورة تطبيق اخت الغالين 1431
شكرا اخت الغالين على التطبيق الرائع
