السلام عليكم:
المقادير:
4 كوب طحين
1 ملعقة كبيرة خميرة
3 ملعقة كبيرة زبد
رشة ملح
رشة سكر
ماء دافئ حسب العجينة وتعجن جميع المقادير معا تحصلين على عجينة ناعمة لاتلتصق
تتركيها تختمر لحين تجهيز الكفتة .
مقادير الكفتة :
3 كوب لحمة مفرومة ننضعها في ماكنة الفرم ونفرم معاها بصلة متوسطة ونصف كوب
بقدونس رشة ملح رشة فلفل اسود 3 ملاعق كبيرة طحين تبلين يديك وتعجنين الكفتة
وتعملين منها اقراص اصابع واما تشويها في فرن او تقليها في الزيت حتى تتحمر لحين
تفتحين العجينة خفيف وتقطعيها مربعات تضعين وسط كل مربع اصبع كفتة وتصفيهم في تبسى
وتدهنين الوجه باليض وتدخليهم الفرن حتى تتحمر العجينة والف عافية.
ويطلع هذا الشكل النهائي:32::06:
http://www.uaeuae.com/upload/pic3/134.JPG

ام عثمان12 @am_aathman12
عضوة شرف في عالم حواء
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.



Hawdah
•
ما شاء الله يابان تسلم ايدك ويعطيك العافية
:27: :24: :24:
كل طبق احلى من الثاني الله يوفقك يارب
:26: :26: :26:
:27: :24: :24:
كل طبق احلى من الثاني الله يوفقك يارب
:26: :26: :26:

الصفحة الأخيرة
أما شكل الصوره الأولى كأنهم أطفال في مهاد هههههههههههه والله التشبيه
بس روعه روعه ماشاء الله عليك
:cook: :27: :26:
الله يسلم لنا هالايدين