قرص (مله) مثل الي تنباع في المحلات وداعا للقرص الجاهز )ماشاء الله بالصور(اخيرا)
القرص اللذيذ اولا نضع في العجانه اربع كاسات دقيق دبي وملعقه كبيره خميره وربع ملعقه بيكج باودر
ونصف فنجان شاي زيت واحده علبه قشطه (هذا هو سر القرص اللذيذ) قليل يانسون وشمر ثم نضيف ماء تقريبا كاس وثلاثةارباع اهم شي العجينه لازم تكون لينه مثل عجينة البيتزا ثم تترك لتخمر ثم توضع في اصغر صينيه تيفال مدهونه بالزيت ثم نمسح الوجه بالماء (لماذا ) ثم نرش السمسم والحبه السوداء ونضغط عليه باليد فتلتصق في وجه القرص تمام ثم يترك ربع ساعه ثم نولع الفرن الكهرباء على 200 من تحت وندخلها الفرن (ملاحظه)تغطى الصينيه بصحن رز او صينيه اكبر (داخل الفرن )حتى ترتفع ارتفاع مرتب(سر) يعني العشر دقايق الاولى في الفرن ثم ارفعي الغطاء وخليها تخبز تمام ثم حمري الوجه واحلى قرص قرص وارتفاعه 4 سم وقدميه مع العسل والسمن وياسلام ياخذ في الفرن نص ساعه تقريبا
الي تسويه الله يوفقها تصوره واحلل لها تنزله باسمها :angry:ادعوا لي انجح في المدرسه اذا شفتوها حتسووها على طول
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536 و بحجم 279KB.رفع
