*الجووودي*
•
تسلم هاليديات
ماشاء الله روعه عطين كبة البطاطسماشاء الله روعه عطين كبة البطاطس
اعذريني ياقلبي على التاخير ..
طريقة الكبه.. 1..تسلقين صدور دجاج على حسب العدد الاشخاص مع حبة هيل بدون ملح وبعد ماتستوي تقطعينها قطع صغيره ..
2..تسلقين بطاطس على حسب كمية الصدور الدجاج وبعد ماينضج تهرسينه ..
3..تحمسين بصل وثوم وتضيفين قطع الدجاج وملح وفلفل اسود وشوي ماجي ابيض وتحركينه على النار ..وتضيفين البطاطس المهروس مع جبن سايل تقريبا 4الى 5ملاعق كبيره او4 حبات جبن مثلث" على حسب المتوفر" وتحركينه شوي وتسكرين النار ..
4..تضيفين بقسماط للخلطه حتى يكون قوامها متماسك ..
5..تشكلينها مثل ماسويت ويكون جنبك شوي مويه حتى تبللين اصابعك قبل ماتشكلينها
6..اذا انتهيتي غمسيها في بيض وبقسماط واقليها ..
اهم شي عند القلي تكون النار هادئه حتى ماتتفتح في الزيت ..واذا حسيتي وانتي تشكلينها انها تحتاج بقسماط ضيفي لها ..وممكن تضيفين بقدونس مفروم بس انا اولادي مايحبونه فما حطيت
وبالعافيه مقدما واذا كان عندك سؤال تفضلي واتمنى اذا صلحتيها تصورينها وتنزلينها في الاطباق المجربه ..
طريقة الكبه.. 1..تسلقين صدور دجاج على حسب العدد الاشخاص مع حبة هيل بدون ملح وبعد ماتستوي تقطعينها قطع صغيره ..
2..تسلقين بطاطس على حسب كمية الصدور الدجاج وبعد ماينضج تهرسينه ..
3..تحمسين بصل وثوم وتضيفين قطع الدجاج وملح وفلفل اسود وشوي ماجي ابيض وتحركينه على النار ..وتضيفين البطاطس المهروس مع جبن سايل تقريبا 4الى 5ملاعق كبيره او4 حبات جبن مثلث" على حسب المتوفر" وتحركينه شوي وتسكرين النار ..
4..تضيفين بقسماط للخلطه حتى يكون قوامها متماسك ..
5..تشكلينها مثل ماسويت ويكون جنبك شوي مويه حتى تبللين اصابعك قبل ماتشكلينها
6..اذا انتهيتي غمسيها في بيض وبقسماط واقليها ..
اهم شي عند القلي تكون النار هادئه حتى ماتتفتح في الزيت ..واذا حسيتي وانتي تشكلينها انها تحتاج بقسماط ضيفي لها ..وممكن تضيفين بقدونس مفروم بس انا اولادي مايحبونه فما حطيت
وبالعافيه مقدما واذا كان عندك سؤال تفضلي واتمنى اذا صلحتيها تصورينها وتنزلينها في الاطباق المجربه ..
الصفحة الأخيرة