أقول ام نونا
الله يعافيك
مو أنتي اللي كتبتي عن حلى طبقات الفمتو ؟؟
الله لا يهينك
ممكن المقادير والصور ...
ومشكورة يا بعد عمري
om nona
•
هلا حبيبتي
الحلى موجود باول صفحه من نفس هذا الملف لكن ابشري هذا هو
حلى طبقات الفيمتو
المقادير:الطبقه الاولى :3 كاس بسكوت مطحون- اصبع زبده سايح - فنجان قهوه حليب سائل
الطبقه الثانيه:علبه زبادي -8 فناجين قهوه حليب بودره -3 فناجين قهوه سكر (هنا اضفت فنجان شاهي زيت ولما مارضي يتخلط بالخلاط اضفت مويه الين مابدا ينخلط والخلطه تكون ثقيله)
الطبقه الثالثه:2فنجان قهوه فمتو مركز - 4 فنجان قهوه ماء - 2ظرف كريم كرمل
الطريقه: تخلط مقادير الطبقه الاولى مع بعض وترص في الصينيه تخلط مقادير الطبقه الثانيه في الخلاط وتصب على الطبقه الاولى وتدخل الفرن من فوق حتى تجمد وتترك لتبرد تخلط مقادير الطبقه الثالثه مع بعض وتوضع في القدر لتغلي وتصب بالتدريج على الوجه وتدخل الثلاجه
انا زودت في المقادير شويه علشان تصير كل طبقه واضحه (كبيره زي بالصور)
-------------------------
ولو تروحي لنفس موقعه راح تلاقي الغاليه اميره حاطه صور للحلى ومررره كان تطبيقها يهبل الله يعطيها العافيه
الحلى موجود باول صفحه من نفس هذا الملف لكن ابشري هذا هو
حلى طبقات الفيمتو
المقادير:الطبقه الاولى :3 كاس بسكوت مطحون- اصبع زبده سايح - فنجان قهوه حليب سائل
الطبقه الثانيه:علبه زبادي -8 فناجين قهوه حليب بودره -3 فناجين قهوه سكر (هنا اضفت فنجان شاهي زيت ولما مارضي يتخلط بالخلاط اضفت مويه الين مابدا ينخلط والخلطه تكون ثقيله)
الطبقه الثالثه:2فنجان قهوه فمتو مركز - 4 فنجان قهوه ماء - 2ظرف كريم كرمل
الطريقه: تخلط مقادير الطبقه الاولى مع بعض وترص في الصينيه تخلط مقادير الطبقه الثانيه في الخلاط وتصب على الطبقه الاولى وتدخل الفرن من فوق حتى تجمد وتترك لتبرد تخلط مقادير الطبقه الثالثه مع بعض وتوضع في القدر لتغلي وتصب بالتدريج على الوجه وتدخل الثلاجه
انا زودت في المقادير شويه علشان تصير كل طبقه واضحه (كبيره زي بالصور)
-------------------------
ولو تروحي لنفس موقعه راح تلاقي الغاليه اميره حاطه صور للحلى ومررره كان تطبيقها يهبل الله يعطيها العافيه
الله يجزاك خير
وآسفه على الازعاج بس لا تلموني أمووت بشيء أسمه >>> فمتوووو
تصدقين والله اليوم طلع لي الموضوع والرابط في الصفحه الاولى أو أنا عمياء :)
وشفت شغل أميره في الصفحة 7
ما شاء الله شكله لذييييييذ
يعطيك العافيه وما قصرتي
مشكووورة يا قلبي
وآسفه على الازعاج بس لا تلموني أمووت بشيء أسمه >>> فمتوووو
تصدقين والله اليوم طلع لي الموضوع والرابط في الصفحه الاولى أو أنا عمياء :)
وشفت شغل أميره في الصفحة 7
ما شاء الله شكله لذييييييذ
يعطيك العافيه وما قصرتي
مشكووورة يا قلبي
om nona
•
واياكم حبيبتي
ولا يهمك لاكان فيه ازعاج ولاشي رحت نسخته وحطيته لك
كم عندنا هند احنا
ودي اخدمك بشي اكبر نفسك فيه ههههههههه
الله يعافيك ويسلمك حبيبتي
ويلا لازم تجربيه وان شاء الله يعجبك حبيبتي
ولا يهمك لاكان فيه ازعاج ولاشي رحت نسخته وحطيته لك
كم عندنا هند احنا
ودي اخدمك بشي اكبر نفسك فيه ههههههههه
الله يعافيك ويسلمك حبيبتي
ويلا لازم تجربيه وان شاء الله يعجبك حبيبتي
الصفحة الأخيرة
هذا الحلى اخذته من الغاليه عزيزه
==================================
هذه الشوكولاته لزيزة وكأنها من باتشي
1 ك حليب بودرة
1 ك نارجين 1 ك شوفان كويكر -
توضع على النار وتحمص جيدا حتى يصبح لونها مثل التوفي
ثم نعجنها بحليب نستله (العلبة الكبيرة ) ويراعى ان لاتضعيها مرة واحدة بل على دفعات حتى تحصلي على عجينة تستطيعي تشكيلها
ثم اعملي نصها دوائر ونصها مربعات
احضري شوكولاته بيضاء وسيحيها على حمام مائي ثم سقطي فيها الدوائر حتى تتغطى جيدا ثم توضع في قراطيس التقديم الخاصة بالحلويات
خذي شوكولاته غامقة وسيحيها على حمام مائي ثم غطي المربعات بالشوكولاته وضعيها في القراطيس وزيني الوجه بالشوكولاته البيضاء على شكل خطوط
ممكن رشها بالكاكاو البودرة فقط
=============
بس ماكان عندي لاشوكلاته بيضاء ولاسوداء :D
فصبيت عليها هيرشي وحطيت فوقها حبيبات هيرشي وطلعت اسهل :D
والثاني الشعريه الباكستانيه حمستها بشويه زبده وعجنتها بحليب نستله ورشيت فستق