أم عمر...
•
ياحركات يسلمو الاياادي
هلا وغلا اسعدتوني بردودكم الحلوه
ومروركم الحلووو
والله انبسطت مره شجعتوني ههههههههههههه
بخصوص اللي سألت عن تنظيف اللحم
لما تاخذي تيس صغير يكون لحمه حلووو ونظيف ولا له ريحه
اخذ القطع اللي ابيها واشيل الشحم الزايد
واغسلها بمحلول الملح والخل الابيض والليمون
بس افركها على خفيف فيه واغسله بالمويه واحطه على صفايه
وبس
وبخصوص صبغة الزعفران
هذي صورتها طعم ولون روعه
وتسوي بالرز تموج اللوان
انا احطها بودرة كذا فوق الرز ارشها
مااذوبها بمويه
سعرها 20 او 25 ريال
عند المطاحن والعطارين
وبس
وبخصوص الحلى
كيف سويته كذا
سويت جلي عادي
زي كل مره تسوونه
لكن ميلت الكاسات بالفريزر
مثل الصوره
واخر شي يصير شكله كذا
وسلامتكم ياعسولالالالات
ومروركم الحلووو
والله انبسطت مره شجعتوني ههههههههههههه
بخصوص اللي سألت عن تنظيف اللحم
لما تاخذي تيس صغير يكون لحمه حلووو ونظيف ولا له ريحه
اخذ القطع اللي ابيها واشيل الشحم الزايد
واغسلها بمحلول الملح والخل الابيض والليمون
بس افركها على خفيف فيه واغسله بالمويه واحطه على صفايه
وبس
وبخصوص صبغة الزعفران
هذي صورتها طعم ولون روعه
وتسوي بالرز تموج اللوان
انا احطها بودرة كذا فوق الرز ارشها
مااذوبها بمويه
سعرها 20 او 25 ريال
عند المطاحن والعطارين
وبس
وبخصوص الحلى
كيف سويته كذا
سويت جلي عادي
زي كل مره تسوونه
لكن ميلت الكاسات بالفريزر
مثل الصوره
واخر شي يصير شكله كذا
وسلامتكم ياعسولالالالات
الصفحة الأخيرة