
ساااااااامراء
•
فديت عمرك😂😂😩💔والله اتشرررف فيك اخت زصديقه وكل حاجه.عاد ابشررري لعيونك اسوي صحنين كم عندي برٱءه انا

ورد َ.💗 :
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
😂😂😂ماشاءالله جووووالك فخممم تكسرينه بالعافيه.وواهه اموت ع الاكل الهندي بس افضله ف اوقات الفطر مثل م قلتي ثقييل شوي وحار.وعوافي ي عمري

ساااااااامراء :
ماشاءالله عوافي .كويس سحور خفيف والفواكه سمعت انها تخزن المويا جوا الجسم وماتخلي الواحد يعطش كثير.عووووااافي مقدما.ماشاءالله عوافي .كويس سحور خفيف والفواكه سمعت انها تخزن المويا جوا الجسم وماتخلي الواحد يعطش...
سااااااامراء ابي طريقة البرياني الله يجزاك خير

عالمي هو عالم حواء :
سااااااامراء ابي طريقة البرياني الله يجزاك خيرسااااااامراء ابي طريقة البرياني الله يجزاك خير
(مكونات البرياني )
:
١-خمس كاسات رز مغسول ومنقوع
٢- كيلوين لحم غنم مع العظم مقطع
٣- بصل مفروم
٤- بصل جوانح
٥- طماط مقطع
٦- بطاط مقطع
٦- شدة كزبر مفرمه
٧- شدة نعناع مفرومه
٨- ثوم وزنجبيل مدقوق
٩- علبة روب (زبادي )
١٠- علبة صلصة الطماط
١١- نص كوب سمن اوزيت طبخ
١٢- منقوع الزعفران بالماء
١٣- علبة بازاليا
١٤- ربع كوب عصير الليمون
:
(البهارات العدله الصحيحه )
:
دارسين(القرفه)
مسمار غرنفل
هيل
ورق الغار (اللوره)
كزبر حب وفلفل اسود
حبة حلوه :
(البهارات الناعمه )
كركم وكزبر وكمون وجرام ماسالا وملح (الطريقة )
:
١- في قدر نحمس البصل والثوم والزنجبيل مع السمن
ثم البهارات العدله ونحمسهم
٢- نتبل اللحم بالبهارات الناعمه
٣- نضيف اللحم على البصل ونحمسه معاهم ونسكر القدر نصف ساعة :
٤- نقلي جوانح البصل حتى تصير بنيه
٥- ثم نضيف الكزبر والنعناع والطماط والمعجون والبصل المقلي على اللحم ونحمسه معاه لتخثير المرق
٦- نظيف علبة كبيره من الروب ونحمس
٧- نضيف ربع كوب عصير الليمون
٨- نضيف كوب ماء ونسكر القدر ساعه ونصف حتى ينظج اللحم تمام ثم نضيف الملح اخر شي
٩- نقلي البطاط المقطع في مقلاة :
١٠- وفي قدر اخر نطبخ الرز ٧ دقايق مع الملح والزيت ونشخله عن الماء
١١- وفي نفس القدر مال الرز نفرش رز في قاع القدر ثم نضيف طبقة من خلطة اللحم مع الصوص مع البازاليا والبطاط المقلي والبصل المقلي ونسكر عليه بطبقة من الرز. ونعمل طبقتين ١٢- واخر شي نرشه بمنقوع الزعفران ونسكرالقدر ونتركة نصف ساعه على نار هاديه
يكمل استواء ويتجانس مع بعض ثم نقدمه في صحن ويزين بالبصل المقلي وتقدرون تحطون مكسرات عليه وبالعافيه عليكم
:
١-خمس كاسات رز مغسول ومنقوع
٢- كيلوين لحم غنم مع العظم مقطع
٣- بصل مفروم
٤- بصل جوانح
٥- طماط مقطع
٦- بطاط مقطع
٦- شدة كزبر مفرمه
٧- شدة نعناع مفرومه
٨- ثوم وزنجبيل مدقوق
٩- علبة روب (زبادي )
١٠- علبة صلصة الطماط
١١- نص كوب سمن اوزيت طبخ
١٢- منقوع الزعفران بالماء
١٣- علبة بازاليا
١٤- ربع كوب عصير الليمون
:
(البهارات العدله الصحيحه )
:
دارسين(القرفه)
مسمار غرنفل
هيل
ورق الغار (اللوره)
كزبر حب وفلفل اسود
حبة حلوه :
(البهارات الناعمه )
كركم وكزبر وكمون وجرام ماسالا وملح (الطريقة )
:
١- في قدر نحمس البصل والثوم والزنجبيل مع السمن
ثم البهارات العدله ونحمسهم
٢- نتبل اللحم بالبهارات الناعمه
٣- نضيف اللحم على البصل ونحمسه معاهم ونسكر القدر نصف ساعة :
٤- نقلي جوانح البصل حتى تصير بنيه
٥- ثم نضيف الكزبر والنعناع والطماط والمعجون والبصل المقلي على اللحم ونحمسه معاه لتخثير المرق
٦- نظيف علبة كبيره من الروب ونحمس
٧- نضيف ربع كوب عصير الليمون
٨- نضيف كوب ماء ونسكر القدر ساعه ونصف حتى ينظج اللحم تمام ثم نضيف الملح اخر شي
٩- نقلي البطاط المقطع في مقلاة :
١٠- وفي قدر اخر نطبخ الرز ٧ دقايق مع الملح والزيت ونشخله عن الماء
١١- وفي نفس القدر مال الرز نفرش رز في قاع القدر ثم نضيف طبقة من خلطة اللحم مع الصوص مع البازاليا والبطاط المقلي والبصل المقلي ونسكر عليه بطبقة من الرز. ونعمل طبقتين ١٢- واخر شي نرشه بمنقوع الزعفران ونسكرالقدر ونتركة نصف ساعه على نار هاديه
يكمل استواء ويتجانس مع بعض ثم نقدمه في صحن ويزين بالبصل المقلي وتقدرون تحطون مكسرات عليه وبالعافيه عليكم

نسمات معا الفجر🌿 :
بالعكس اكلتكم احسها تعطش من الاسم اذا قرص بر بالحليب القرص معروف يعطش موتبالعكس اكلتكم احسها تعطش من الاسم اذا قرص بر بالحليب القرص معروف يعطش موت
لا مو قرص🤦 نحط حليب ع النار لين يبدأ يغلي ونضيف له طحين بر بعد مانرشه بشوي حليب ونضيفه للحليب اللي يغلي ونحركه لين يتماسك وبعدين نحطه بصحن وعليه سمن خفيف ؛ مايعطش ابد ويشبع وجدا مفيد خاصه للصغار وبعضهم يستبدلون البر بالدخن أو الدقيق بالنسبه لي الذ شي الدخن يمممممم 🤤🤤🤤❤️
الصفحة الأخيرة