اهلين بنات


اســـــــــــــــفه على التاخير بس مشغوووووووووله شوي بالبيت الجديد


ادعولي يابنات الله يجعله منزل مبارك



الاخت ليلاس الحلوه

طريقه الكبسه

طبعا الكبسه هذي الكل انهبل عليها عارفين السر اولا مافيها بهارات مطحونه

واكتفيت بس بالليمون الاسود والفلفل الاسود والقرفه

طبعا مع التكشين الكبسه حطي فلفل حار احمر او اخضر يعطي نكهه مرررررررررررررررره حلوه

وبعدين لما تكشنيين البصل والفلفل والطماطم حطي الدجاج وقصري على النار ربع ساعه يتسبك

وحطي بعدها المويه وخمس دقائق وطلعي الدجاج وحطي الرز

ملاحظه بنات الدجاج الطازج مرره نكهته الذا مثل دجاج الاخوين

انا هنا مااسوي دعايه ولكن كل وحده تبحث عن الافضل علشان كذا ذكرت هالمعلومه


وطبعا بعد ماتنشف مويه الرز تكونين مجهزه الكشنه اللي تحطينها فوق الرز وهي عباره عن صنوبر


محمس وبصل تكشنينه ثم تضعين عليه الكركم والبهارات ثم تضعيين الزبيب واخر شي طفي النار




وحطي شوي هيل على الكشنه وحطيها فوق الرز الي وقت التقديم





============================

مقاير السفره

طبعا صحن رز وصحن جريش وهكذا
وكمان حاطه ايدام خضار مشكله مع ورق عنب وباذنجان مقلي وزبادي
على فكره بنات الصحون حقه ورق العنب وحقه السلطه الخضراء مره اقتصاديه وتعطيك شكل يبهر




الاخت بسمه

عدد ضيوفي 14حرمه





الاخوات اللي ردو على موضوعي واللي تشرفت بردودهم اشكركم واعدكم بسفره احلي واطباق جديده




لاتنسوني والدعااااااااااااااااااااااااااء

برافو علكى ما شاء الله

ماشالله عليك

وووااااااااااااااااوووو
روعه ماشاءءءالله
ويسلموووووووووووووووو

اهلين اختي جيل المستقبل والله يسعدك انت والاخت سينما والاخت ريما 2000
والف شكر على المرور