لعيون سلمى
•
وااااااااااااو رووووووووووووعه
هذي طريقة صينية المكرونة بالباشاميل
.. انا استخدم اي علبة مشروم حلوة خاصه العلالي او قودي .
المهم
الطريقة .
اسلق المركونه بس مع مكعبة وحده من ماجي .
احضر الحشوة . (بصل و لحمة مفرومة بعد ما تزبط اضيف لها الاضافات اللي انا ابي ومن ضمنها المشروم ان حبيبتي اضفتي لها مكعبات بطاطس مقليه و تحطين عليها بهاراتك (كمون وفلفل اسود و كزبرة ناشفه ) و بقدونس اخضر اخلطهن سواء و اخليهن على جنب لين احضر اباقي .
احضر الباشميل .
ما فيها دهون .
على طول بالكاس الخلاط (كاسين حليب سايل و طحين و ملح وفلفل ورشة ماجي ابيض و ملعقتين نشاء )
ثم اصبها في قدر واخليها تغلي على النار شوي لين تسمك شوي .
ارفعها عن النار
احط المكرونة المسلوقة في زبدية كبيرة واصب عليها من الباشميل واخلطها معها
اسكب نص كمية المكرونة في الصينية البايركس ثم احط عليها الحشوة ثم اسكب عليها النص الباقي من المكرونة
بيكون فيه نصف كمية الباشميل اصبها فوق الصينية كطبقة اخيرة .
وان كان عندك أجبان مثل الموزريلا او التشيدر المبشورة .
ارشها على الوجه .
وادخلها الفرن و اخليها لين احس انها نضجن
اطلعها و امسح وجهها ببيضه مخفوقة و ادخلها تتحمر .
وبالهناء والعافية .
.. انا استخدم اي علبة مشروم حلوة خاصه العلالي او قودي .
المهم
الطريقة .
اسلق المركونه بس مع مكعبة وحده من ماجي .
احضر الحشوة . (بصل و لحمة مفرومة بعد ما تزبط اضيف لها الاضافات اللي انا ابي ومن ضمنها المشروم ان حبيبتي اضفتي لها مكعبات بطاطس مقليه و تحطين عليها بهاراتك (كمون وفلفل اسود و كزبرة ناشفه ) و بقدونس اخضر اخلطهن سواء و اخليهن على جنب لين احضر اباقي .
احضر الباشميل .
ما فيها دهون .
على طول بالكاس الخلاط (كاسين حليب سايل و طحين و ملح وفلفل ورشة ماجي ابيض و ملعقتين نشاء )
ثم اصبها في قدر واخليها تغلي على النار شوي لين تسمك شوي .
ارفعها عن النار
احط المكرونة المسلوقة في زبدية كبيرة واصب عليها من الباشميل واخلطها معها
اسكب نص كمية المكرونة في الصينية البايركس ثم احط عليها الحشوة ثم اسكب عليها النص الباقي من المكرونة
بيكون فيه نصف كمية الباشميل اصبها فوق الصينية كطبقة اخيرة .
وان كان عندك أجبان مثل الموزريلا او التشيدر المبشورة .
ارشها على الوجه .
وادخلها الفرن و اخليها لين احس انها نضجن
اطلعها و امسح وجهها ببيضه مخفوقة و ادخلها تتحمر .
وبالهناء والعافية .
الصفحة الأخيرة