نور بيتهم :

طريقة السلطة اولا : خالص الشكر لصاحبتها والله يجزاها خير السلطة مرة حلوة وسهلة وتواجه 2 حزمة جرجير مقطع كبير بصلة بيضه صغيرة مقطعة جوانح ناعمة 2 طماطم وسط مقطعة جوانح ناعمة يخلطون مع بعض ونضع فوقهم ليمونة معصورة - كمون - فلفل اسود - سماق - ملح - زيت زيتون توضع في الطبق ويوضع فوقها الباذنجان المقلي ( 2حبة وسط مقطعة بالطول بقشرها ومقلية ) نضع عليه ملعقة وسط متبل الرانش ( تلاقينه في السوبر ماركت مع الصلصات والخردل ) عليه نضع الخبز المقلي وآخر شي دبس الرمان ( حاجة بسيطة ) مثل الصورة البعض يحط معها فراولة طازجة وبالإمكان الاستغناء عن الخبز للي سألت

طريقة السلطة اولا : خالص الشكر لصاحبتها والله يجزاها خير السلطة مرة حلوة وسهلة وتواجه 2...