*روحي فدى قلبه*
رووووووووووووووووووووعه ما شاء الله

تسلم يدينك


مبدعه
ملامح بنت خجوله
ايه خليك بنت سنعه وقدعه

تسلم الايادي ياقمر
"ورد الجوري"
ماشاء الله تبارك الله
عليكم بالعافيه
دعاء و جنى
دعاء و جنى
مشكورين على التشريف ونورتوا الموضوع وهذا من ذوقكم
طريقة العجينة هذه معتمدتها من زمان استخدمها للمعجنات والسينبون وكل من ذاقها طلب طريقتها
المقادير
4اكواب دقيق ابيض ، 1ونصف كوب حليب سائل ، ربع كوب زيت ، 1ملعقة خميرة فورية ، 1ملعقة بكنج بودر ، ربع ملعقة ملح ، 1فنجان سكر
الطريقة
تخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا الدقيق وبعد الخلط يسكب الخليط على الدقيق وتعجن الى ان يصبح لديك عجينه متماسكه وغليظة ثم تترك لتختمر لمدة ساعة كاملة ثم تفرد على سطح مرشوش بالدقيق ...
اما الجبن الذي استخدمه للفطيرة هو جبن كرافت السائل الأصفر
$دبدوبه بس قمر$
روووعه ماشاء الله ست بيت شاطره