ماشاء الله شكله بيشهي
أم أسما
•
ام ليث11
•
تسلم الايادي رووعهتسلم الايادي رووعه
اولا اعتذر عن نسياني لوضع طريقة المعمول حبيباتي وشكرا لكل اخت علقت على الموضوع واليكم الطريقه اخواتي
المكونات/كيلو سميد ناعم/وكاسة زيت مازولا/وكاسة سمنه/ ونصف باكيت زبده وكاسة سكر/ودقة معمول/ ومحلب ملعقتين/وشومر ملعقتين مطحون ملعقتين// ويانسون مطحون/وعجوة تمر/وملعقتين خميرة/قرفه
الطريقه. ينيس كل من .السميد والزيت والسمنه والسكر ونتركهم 6 ساعات اقل شي
العجينه. بنضيف للسميد والسمنه والزيت والزبده والسكر (باقي المكونات)وبكاسة بنخلط الخميرة مع ملعقة سكر مع ماء ينسون فاتر, وعجنهم بماء اليانسون ويكون فاتر
والعجوه بنخلطها مع يانسون مطحون وقرفه وزيت
نقطع العجينه بعد ما تخمر ونحشيها بالتمر ونشكلها بالملقط او القوالب حسب الرغبه
ونخبزها بالفرن مده 10 دقايق
بالنهايه نرش السكر المطحون فوقها وصحه وعافيه للجميع يا رب
المكونات/كيلو سميد ناعم/وكاسة زيت مازولا/وكاسة سمنه/ ونصف باكيت زبده وكاسة سكر/ودقة معمول/ ومحلب ملعقتين/وشومر ملعقتين مطحون ملعقتين// ويانسون مطحون/وعجوة تمر/وملعقتين خميرة/قرفه
الطريقه. ينيس كل من .السميد والزيت والسمنه والسكر ونتركهم 6 ساعات اقل شي
العجينه. بنضيف للسميد والسمنه والزيت والزبده والسكر (باقي المكونات)وبكاسة بنخلط الخميرة مع ملعقة سكر مع ماء ينسون فاتر, وعجنهم بماء اليانسون ويكون فاتر
والعجوه بنخلطها مع يانسون مطحون وقرفه وزيت
نقطع العجينه بعد ما تخمر ونحشيها بالتمر ونشكلها بالملقط او القوالب حسب الرغبه
ونخبزها بالفرن مده 10 دقايق
بالنهايه نرش السكر المطحون فوقها وصحه وعافيه للجميع يا رب
الصفحة الأخيرة
شكله شهي ولذيذ
بس اكتبي طريقته حتى نستفيد أكثر من الموضوع