صوصات بطاطس جدة للي طالبينها
اولا:صلصة الثوم
المقادير
2 فص ثوم/علبة زبادي/حبة بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم ومقطعه مكعبات/رشة ملح
الطريقة
مايحتاج كثرة حكي حطي كل ابوها بالخلاط الكاس لحد ماتنخلط تمام واذا حسيتهيها ثقيله مره زيدي شوية ماء لحد ماتحصلي ع قوام كريمي
ثانيا:صلصة الحومر
المقادير
باكت تمر هندي اللي هو الحومر/كزبره وبقدونس كلها خضرا/حبة طماطم متوسطة الحجم/بهارات مشكله/ملح/فص ثوم/كاس ماء/ملح قليل
الطريقة
نذوب التمر الهندي في كاس الماء ونصفيه تماااااااااااام ونحطه بالخلاط ونضيف له الكزبره والبقدونس والبهارات والثوم والملح والبندورة واخلطي ابوووووووه وانتي مرتاااحه وسعابيلك تسييييييييييييل ولحد يسالني ليش خخخخخخخخخخخ
ثالثا:الصلصة الخضرا او الشطة الخضرا
المقادير
اربع قرون شطة اللي هي الفلفل الاخضر واللي هي البسباس عااااااااااد لازم نتكلم بكل لغات العالم من باب المراعاة واختلاف اللهجات<<<<<<< يعني اني مثقفه هع
ملعقه خل ابيض/عصير نص ليمونه/شوية كزبره /ملح /ماء/حبة خيار صغيرة طبعا هذي من ابداعاتي احم احم قولوا ماشاء الله
الطريقة
كلها مع بعض ف الخلاط بس ذي المرة ياحبوبات ف الخلاط اليدوي البدائي عشان تطلع مجروشه وممكن تخلطيها ف خلاط البصل تطلع ولا احللللللللللللللللللى
واخيرا خلصنا طبعا هذي الحاجات اللي تنحط على بطاطس اهل العربيات ف جدة ااممممممممممممممممممممممم ياسلاااااااااااااااااااااااااااام
عااااااااااد يلاه يابنات حواء عالمطبخ وكل وحده تسوي ذي الصلصات وتسوي بطاطس مقلية وتجيب معاها كاسة عصير وتحطها ف صينية التقديم وترسلها لي اشوف عرفت تضبطها ولا لا هههههههههههههه<<<<نصاااااااااابه
:39:
صعب اسلى @saab_asl
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
متجر ضي القمر
•
يسلموووو ويعطيك العافيه
وااااااااااااااااااااو
أحس انها رهيبه مرررررررررررررررررررررة
ان شاء الله راح اجربها اليوم,,,,:)
أحس انها رهيبه مرررررررررررررررررررررة
ان شاء الله راح اجربها اليوم,,,,:)
الصفحة الأخيرة