مقادير العجينه:
2ونصف كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 كوب ماء دافي
بعد ما تخمر العجينه نبدا
الطريقة ::
-نفرد العجينه
2- نضع العجينه بالصينيه ونفردها
3-نعمل علامه
4-نضيف 4 خطوط
5-نضع الصلصه على الحواف
6- نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه
7- ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه
8- بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرش سمسم وحبة البركه .
إن شاء الله تعجبكم..
م
ن
ق
و
ل