صووووور # معجناتى بالجبنه لفطوووووور اولادى # همممم همممم

على فكره انا عملتها اليوم لاولادى وعجبتهم جدا مع الفطور :)
المقادير :angry:
ــــــــــــــــــــــــــ
1 ك دقيق ابيض + 2 كوب لبن دافئ + نصف كوب سكر + 2 كوب سمن سايح على زيت يعنى نصف ونصف + 1 م ك خميره جافه + م ص بكنج بودر + م ص ملح + ماء دافئ عند الاحتياج

:angry: الطريقه
بعد نخل الدقيق اضيف المقادير الجافه معا ثم اعمل حفره واضع فيها السمن بالزيت الدافئ وافركهم معا جيدا ثم اضيف اللبن الدافئ واستمر فى العجن ولو احتاجت العجينه شوية مايه اضيف عليها حتى تصبح عجينه طريه تخرج من يدك ثم اتركها فى مكان دافئ حتى تخمر وبعدين اشكلها اى شكل احبه واضع فيها الجبنه وتكون الجبنه مش طريه علشان ما تسيح فى الفرن فى العجينه ثم ارصها فى صنيه مدهونه زيت وادهن الوجه ببيضه مضروبه مع قليل من اللبن واضع عليها حبه البركه وتترك لتخمر مره ثانيه ثم تدخل الفرن وهذا الشكل بعد خروجها فى طبق :) التقديم ويارب تعجبكم :26:

134111

134112

134113