حبيبتي لاتلوووومونه معليش عالتأخيرلاني والله انشغلت وانا داريه انك تقولين معدابيها بس انا باكتبها وبكيفك
يقشرالبصل ويقطع ويقلى بزيت لين يصيرلونه عودي ويكون نوعيهالبصل مصري ويوضع جانبا حتى يبرد ثم يطحن بطحانه الملوخيه
ثميأخذقدرويوضع فيه ماءويقطع فيه من2-3طماطم ويوضع خولجان وقرفه معه ثم يغلى ويوضع البصل اللي قليتيه وتكون كميه البصل حسب الرز والسمك وتشوفين لون الماء بعد ماتحطين البصل اذاماغمق زيدي ثم يوضع قطع السمك فيه حبه حبه بعدتتبيله ويتبل بملح-ثوم-هيل مطحون-فلفل اسود-كمون ويغلى غلو يعني مايطول عالناروبعدين تطلعين السمك وتصفين المرق وتضعين الرز المنقوع وقبل ان ينشف الرز تضعين في صاج ملعقتين سمن فارم اوسمن ماركه الخروفين بس اللي ذقتها بماركه الخروفين مع شيبه وتغلينها مع بعض شويه وتكبينها عالرز وتخلينه ينشف وتقدمينهوبالهنا والعافيه شوفي لوتسوينها شيء ترى انا ذويقه بالاكل بس ههههههههههههه والله يطلع جناااااان وبحياتي ماذقت صياديه زيها
يقشرالبصل ويقطع ويقلى بزيت لين يصيرلونه عودي ويكون نوعيهالبصل مصري ويوضع جانبا حتى يبرد ثم يطحن بطحانه الملوخيه
ثميأخذقدرويوضع فيه ماءويقطع فيه من2-3طماطم ويوضع خولجان وقرفه معه ثم يغلى ويوضع البصل اللي قليتيه وتكون كميه البصل حسب الرز والسمك وتشوفين لون الماء بعد ماتحطين البصل اذاماغمق زيدي ثم يوضع قطع السمك فيه حبه حبه بعدتتبيله ويتبل بملح-ثوم-هيل مطحون-فلفل اسود-كمون ويغلى غلو يعني مايطول عالناروبعدين تطلعين السمك وتصفين المرق وتضعين الرز المنقوع وقبل ان ينشف الرز تضعين في صاج ملعقتين سمن فارم اوسمن ماركه الخروفين بس اللي ذقتها بماركه الخروفين مع شيبه وتغلينها مع بعض شويه وتكبينها عالرز وتخلينه ينشف وتقدمينهوبالهنا والعافيه شوفي لوتسوينها شيء ترى انا ذويقه بالاكل بس ههههههههههههه والله يطلع جناااااان وبحياتي ماذقت صياديه زيها
افااااااااااااااااا ماهقيتها والله منك يالاتلومووووووووونه لاشكرا ولا شيء ولاحتى اي شيء ههههههههههههههههههههههههههه ثأثرنا بالمسلسل
الصفحة الأخيرة
****************
orkidiaأشكرك وماقصرتي ....
****************