صيادية فيليه السمك سهلة مرة وخطيرة لمحبي السمك

IMG00168-20110224-1503الطريقة
نتبل الفيليه ونملحه ونحط عليه كزبة خضرة وثوم وليمون
وبالنسبة للرز ننقع رز مصري حوالي نص ساعة
وعلى النار نحط حوالي ثلاث بصلات مقطعين نقليهم بالزيت لحد مايصير لونهم بني بعدين نصب عليهم الماي يغلي لحد مايصير الماي غامق من البصل بعدين نصفي الماي ونحط الرز والملح ونخليه على نار هادية حوالي 25 دقيقة
والصوص البصل الي صفيناه من الماي نخلطه مع الطحينية والليمون والكمون وشوي زيت زيتون وملح ونسكب الرز وعليه المكسرات
ونقدمه مع السمك والصوص والسلطة والف صحة وعافية ودعواتكم

بالعافيه عليكم

تسلم الأيادي

يعطيك العااااااااافيه

بالعافيه عليكم