حساوية غير @hsaoy_ghyr
عضوة جديدة
صياديتي الي يضوقة يدمن عليها
بسم الله اولا انقعي رز ابو كاس وخليه علي جنب في ماء حار ثانيا خذي ست حبات بصل يقطع جوانح ويقلي حت يصبح لونه بني ثم يضرب بلخلطه ويترك علي جنب ثالثا ياخذ قدر ويوضع فيه رئس سمكه مع عودين قرفه مع حبتين ليمون اسود مع ثلاثه قرون فلفل مع حبه ماجي مع ملح مع ماجي ابيض ويترك يغلي لمده نصف ساعه ثم تاخذين قدر فاضي وتحطين فيه فنجالين سكر ويترك علي النار الي ان يصبح لونه بني ثم يصب عليه بياله ماء ويترك علي جنب ثم تاخذين مقلي وتحطين فيه كاس من الرز ويقلب الي ان يصبح لونه ذهبي ثم يضاف له بياله ماء ويترك علي جنب ثم يصفي القدر الي فيه رئس السمكه علي السكر ويضاف الرز المحموس ويضاف البصل المطحون ثم الرز ابو كاس المنقوع تقريبا ثلاث كاسات ويطول علي النار اذ نشف يوطا علي النار وبنسبه لسمك تبليه بخل وليمون وملح وفلفل اسود وكمون وكسبره ناشفه وثوم قليل زيت ويترك في التتبيله اقل شي ثلاث ساعات وتعالي ذوقي الطعم جنان تري هذي اول مشاركه لي دعواتكم لي :angry:
16
2K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
دوسريه كول
•
يعطيك العافيه ويسلموووووو الايادي..
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
الله يوفقك
ومشكوره على الطبخه يعطيك العافيه
ومشكوره على الطبخه يعطيك العافيه
الصفحة الأخيرة