المكونات
نصف كيلو سمك وقار مقطع
فنجانين من الأرز المغسول و الملح و الفلفل و نصف كيلو زيت
نصف كوب ماء و بصله كبيره مبشوره
التحضير
يقالى البصل المبشور فى الزيت حتى يغمق لونه ثم ينشل و يدق فىالهون ثم يضاف إليها لملح و الماء و الفلفل و يترك ليغلى
يضاف السمك و يترك حتى ينضج ثم ينشل
تصفىا لشوربه و يترك جزء للحساء و جزء لعمل الأرز
يضاف الأرز إلى الشوربه و يترك لينضج.
وبالعافيه.
yahya @yahya_1
عضو
هذا الموضوع مغلق.
خليك أول من تشارك برأيها 💁🏻♀️