السلام عليكم ويش حالكم اربكم اشوى المهم مالكم بالطويلههذا عشانا امممممممممممس مره ررررروعه(صياديه ولاراوع)
تتبله السمك:20 حبه ثوم+2ليمون بدون القشر مقطع انصاص+بقدونس كزبره ملعقتين زبادي+ملح بهاراتك الي تفضليها اخلطيها مع بعض وتبلي السمك فيها تقريبا ساعتين ووقت القلي جيبي طحين مع نشا وملح وغمسي السمك فيه وعلى الزيت الغزير والحار
طريقه عمل رز الصياديه:5 حبات بصل نشوحها في الزيت حتى ويصير بني غامق اهم شي لايحترق بع دين صبي الماء شوي شوي على البصل حتى تتكون عندك صلصه كثيفه من البصل وتجيبي راس سمكه وتحطي مكعب ماجي وبهارات وتخلي راس السمكه يطبخ وتصفي الصلصه البنيه وتحطيها على الرز ويجلس يطبخ ربع ساعه عليكم بالعافيه
(اي استفسار انا جاهزه)