بسم الله الرحمن الرحيم
(صياديه بالسكر )بطريقة غلا الزهور للزهور ((حواء))
اخواتي الغاليات:
هذه الصياديه لعيون ام الذرابه الغاليه ولزهورحواء الغاليات اتمنى ان تعجبكم
بالنسبه للسكر طعم رائع في الطبخ ولاتخافون من ان يعطي طعم حالي
لكل كوب ارز ملعقه صغيره سكر( مقاديري هنا كبيره)
اولا:نحمس بصله مقطعه شرائح في الزيت حتى تتحمر جيدا نضع الماء عليها بحذر
الماء يكفي الارز نضع فيه رؤوس السمك والقرفه عيدان والليمون
الاسود وحبات هيل وفلفل اسود وقرنفل وملح وماجي ويترك حتى تنضج الرؤوس
في قدر اخر نحرق السكرحسب الارز اويترك السكر حتى يبرد وهذا افضل
ارجو عدم الرد حتى يكتمل الموضوع
نضع عليه لحم الرؤوس بدون الجلد والعظم ونضبط الملح نضع الارز والفلفل الحارويترك حتى ينضج الارز ويتفلفل
ارجو عدم الرد حتى يكتمل الموضوع