صيـنيــة الدجـاج بالكـاتشب

صيـنيــة الدجـاج بالكـاتشب

خطيرررة مرررررررررة

يمكن بعضكم مايستسيغ الكاتشب

بس جربوا وشوفوا




المقــاديـر

• دجاجة مقطعة الى أربعة أقسام.

• 2/1كاس كاتشب .

• 2ثوم مدقوق مع البهار.

• حبه فلفل رومي مقطعة شرائح.

• ملح- بهار- فلفل أسود.

• ملعقة صغيرة نعناع مجفف.

• بيالة ماء حار لاأكثر.(80) مل


الطـريقــة

* ضعي الكاتشب في زبدية ويضاف اليه بقيه
المقادير ماعدا الدجاج والفلفل الرومي وتخلط جيدا.

* تغمس قطع الدجاج الواحده تلو الاخرى في خليط
الكاتشب جيدا حتى تتشبع من جميع الجهات.

* توضع الدجاج في صينيه زجاج ويوضع حلقات
الفلفل الرومي متباعد على الوجه ويصب خليط
الكاتشب فوقها.

* تقصدر الصينيه وتوضع في الفرن ونشغل النار
عليها من فوق وتحت ساعه كامله.


تقدم مع الأرز والخبز

وبالعافية على قلوبكم