بسم الله الرحمن الرحيم
استفدت منكم كثير وما شاء الله كلكم مبدعات
وحبيت اشارك معاكم بصينة مصقعه زوجي يموت فيها
وادري ان طريقتي ماهي مبتكره يمكن كلكم بتعرفوهاااا
بس لاتعلمووووووني :mad: خلوني على عمايه وافكر اني مبدعة:27:
اتفقنا
نجي للطبخة نقطع بطاطس وكوسه وجزرو باذنجان
نبدا بقلي الخضار اولا البطاطس وتكون كميته أقل من الباذنجتن بحبتين
وبعدين ثلاث حبات كوسه وجزرتين
بعدين في الاخير نقلي سيد الطبخه وتكون كميته اكثر شي في الطبخه
وبعد ما ننتهي من القلي نجيب تاوه ونقطع بصلتين كبار قطع صغار ما احب اشوفها في الطبخه وثلاث حبات ثوم مهروس وبعد ما يحمر نقطع عليه شوي بقدونس وحلقات صغار فلفل حار ونحط لحم مفروم وفلف اسود وبهارات وحبة ماجي وملعقه صغيره ملح
ونحرك الين ما تنشف موية اللحمه وتتحمرثم نقطع عليها حبتين طماطم مربعات وملعقتين صغار صلصه وشريح فلفل رومي
وحولي بياله شاي مويه
الان انتهينا من التحضير نجيب تاوه ونحط
اولا المفروم بعدين الخضار بعدين مفروم بعدين خضار واخر شي المفروم ونرش عليه بقدونس ونحط التاوه على النار مدة خمس دقايق مع رشها بالماء والتاكد من الملح
اقدمها بعد المرحله هذي بس حبيت احط لها بشامل
وهو عباره عن 2ملعقه جبن سايل وقشطه وشوي حليب وشوي ماء
وتدخل الفرن ثم تقدم وبالهناء والعافيه
ومعليش اعذروني شرحت بالتقصيل الممل
والاضاءه عندي مره خافته
أترككم مع الصور وإن شاء الله تعجبكم:27:
منتهى التفاؤول @mnth_altfaool
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
منتهى التفاؤول
•
طبعا ما راح اقدمها ماراح نتغدى الحين بس من زود النشاط طابخه من بدري
الصفحة الأخيرة