السلام عليكم
طبعا هذه اول مشاركه لي وحبيت تجربون طريقتي في السمك الفيليه بسم الله نبدأ
المقادير
3سمك فيليه حجم وسط مقطع قطع كبيره يعني الوحده تطلع 4قطع
2بطاطس كبيره مقطعه شرائح
1بصل كبير
2طماطم وسط
شرائح فلفل رومي
2فص ثوم شوي كزبره ملح فلفل كمون بهارات سمك فلفل احمر(حسب الرغبه) بس اذاكانت حاره تكون ألذ
الطريقه
يشوح البصل ومن ثم توضع شرائح الفلفل الرومي ثم يوزع السمك في الصينيه ويترك خمس دقائق يقلب عالجهه الثانيه خمس دقائق
توضع البطاطس ثم تخلط الطماطم ويضاف الملح والكزبره والثوم والبهارات وتسكب عاالبطاطس تبعد من النار ثم تغلف بالقصدير
و تدخل في فرن حار لحد ماتستوي طبعا بدون اضافه الماء الااذا كانت ناشفه ضيفي مويه حتى تصير زي الايدام
واخيرا تقدم مع الارز الابيض بصراحه مره لذيذه
جربوا واحكموا وان شاء الله تنال اعجابكن
عواطف جارحه @aaoatf_garhh
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
حلوم القايله *
•
روعه يعطيك العافيه
الصفحة الأخيرة