هذي الله يسلمكم صينية اللحم بالبشاميل الكذاب طعمها خطيييييير
نبدا: بسم الله>>>>>>
تحتاجين الى نصف كيلو لحم مفروم طازج لان المجمد ماراح يمسك معك وتخلطين معه بيضه وملح وفلفل وبقسماط طبعا ماله قياس اخذت اصب لين مسكت معي وصار يسهل تشكيلها
ثم تشكلينها أصابع وندخلها الثلاجه لحين القلي:
بعدين نجيب بطاطس و كوسه ونقطعها أصابع ونصب عليها زيت زيتون ثم نحطها بصينيه مبطنه بقصدير ونغطيه بالقصدير لمده نصف ساعه في الربع الاول نتركها مغطيه وفي الربع الاخير نرش عليها فلفل وملح ونفتح عنها القصدير للتحمير
هذي الصور بالترتيب:
بعد ماقليت اللحم:
قشطه و2 م جبنه وخففتها بكريمه
ماخلصنااااااا
لحم ثم بطاطس ثم كوسه وهكذا بعدين نصب خلطة القشطه وندخلها الفرن
اتمنى انكم تجربوها مثل ماانتم شايفين سهله وسريعه وطعمها رهيييييب
دمــــتـــــــم بخيـــــر